amanita-muscaria

Escrito por: Jorge Rubio
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Si hay una seta que sea prácticamente inconfundible y que está en el imaginario de la cultura occidental es la Amanita muscaria. Su sombrero rojo y moteado de blanco es una de las estampas inconfundible de la llegada del otoño a nuestros bosques, con la llegada de las primeras lluvias. Una seta con una arraigada tradición cultural que no pasa por lo culinario, ya que es tóxica.