25 Mar
El cerdo lanudo
En el condado de Lincolnshire, Reino unido, tras 50 años sus habitantes han vuelto a ver nacer una camada de cerdos lanudos. Estos animales son parientes lejanos de los Lincolnshire Curly Coat (cubiertos de rizos) que se extinguieron en Reino unido en 1972.
La caracterÃstica más llamativa de estos animales es que poseen un tipo de pelo ondulado y lanudo de color blanquecino con mechas grises y rubias. Hoy en dÃa estos ejemplares pertenecen a la raza de cerdos llamada Mangalitza de origen húngaro.
Según la Asociación Española del Cerdo Ibérico, la carne de estos se vende de manera fraudulenta como si fuera cerdo ibérico ya que su sabor es muy similar.
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